Cơ chế hoạt động của men ủ cá EMZEO

Cơ chế hoạt động của men ủ cá EMZEO
Các vi sinh vật hữu hiệu có trong men ủ cá EMZEO chức năng tiết ra các enzyme sống ( enzyme vi sinh vật: protease, lipase, cellulose … ) thủy phân các chất cao năng thành thức ăn ưa thích cho cây trồng. 

Quá trình thủy phân cá được tham gia bởi nhiều loại protease ( của cả enzyme nội  tạng của cá và enzyme vi sinh vật – men ủ cá), và qua nhiều giai đoạn khác nhau: 
Protein —--> Anbumin —--> peptone —-->  polypeptide —-->  peptide —-->  acid amin ( đạm cá)
Sản phẩm của quá trình thủy phân là các acid amin và có thể sinh ra một số mùi hôi khó chịu: NH3, H2S, mercaptan…các vi sinh vật khử mùi có trong men ủ cá emzeo hoạt động mạnh, hấp thu các loại khí thối này.
Tóm lại, men ủ cá emzeo vừa có thể thủy phân protein cá thành dịch đạm cá sinh học, vừa khử mùi hôi triệt để cho phân cá

Cách sử dụng men ủ cá EMZEO

1 Công thức ủ cá nguyên con hoặc đầu cá, ruột cá

  • 15 – 20kg cá 
  • 1 gói men ủ cá emzeo 200gr
  • 1 lít mật rỉ đường ( đường phên, đường mía, nước mía nguyên chất)
  • Nước sạch: 0,5 lít
  • Vỏ dứa, lõi dứa, đu đủ xanh ( nếu có)

2 Công thức ủ phân cá xay nhuyễn

  • 25 – 30kg cá xay nhuyễn
  • 1 gói men ủ cá emzeo 200gr
  • 1,5 lít mật rỉ đường ( đường phên, đường mía)
  • Vỏ dứa, lõi dứa, đu đủ xanh ( không bắt buộc)

3 Cách làm

  • Lựa chọn công thức ủ cá phù hợp để chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ủ cá theo từng công thức
  • Trộn đều tất cả các thành phần 
  • Cho vào thùng, phuy … để ủ và đậy chặt kín
Thời gian ủ
  • Ủ cá nguyên con: 35 – 40 ngày, nếu cá to để ủ mục hết toàn bộ đầu cá, xương thì có thể kéo dài thời gian ủ phân cá lâu hơn.
  • Ủ cá xay nhuyễn: 25 – 30 ngày là sử dụng được

4 Lưu ý khi ủ phân cá

  • Phải đậy thật chặt thùng ủ ( kín khí) vì quá trình thủy phân cá là lên men hiếm khí và tránh ruồi nhặng vào đẻ trứng sinh dòi
  • Để thùng ủ cá nơi khô mát, tránh mưa gió, ruồi nhặng
  • Sau khi ủ phân cá xong, phải chiết rót vào chai lọ vặn kín để bảo quản, dùng tưới cây dần
  • Nếu thấy thùng ủ cá xuất hiện mùi hôi trở lại thì phải bổ sung thêm men ủ cá và mật rỉ đường vào khuấy đều ủ tiếp
  • Dịch đạm cá thu được là dịch đạm cá đạm đặc, phải pha với nước cho loãng ra khi sử dụng 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tuyệt chiêu bón trứng gà cho hoa hồng – Siêu phân bón cho hoa hồng

Hình ảnh
Tuyệt chiêu bón trứng gà cho hoa hồng – Siêu phân bón cho hoa hồng Trứng gà không chỉ là thức ăn cung cấp dinh dưỡng của con người, trứng gà còn là loại siêu phân bón cho hoa hồng. Rất nhiều người chăm sóc hoa hồng, bón trứng gà chăm sóc cây, thấy hoa hồng lớn nhanh, mầm bật nhiều, hoa nở to, sắc hoa đẹp và bền. Vậy trong quả trứng gà có gì mà tốt như vậy? Cách làm phân bón trứng gà cho hoa hồng như thế nào là hiệu quả nhất? Cách ủ và cách sử dụng phân bón hữu cơ từ trứng gà bón cho hoa hồng ? Tất cả sẽ có trong bài viết: “ Tuyệt chiêu bón trứng gà cho hoa hồng – Siêu phân bón cho hoa hồng “. Mời các bạn theo dõi nhé! 1. Trong trứng gà có gì mà tốt cho hoa hồng? Cây hoa hồng rất thích ăn chất hữu cơ, khoáng, vi lượng … từ thiên nhiên. Trong trứng gà, chứa rất nhiều dưỡng chất dinh dưỡng đầy đủ cho 1 cá thể gà nở thành động vật. Tuy nhiên, nếu bón trực tiếp cho cây hoa hồng, thì cây chỉ hấp thu được một phần nhỏ lượng dinh dưỡng từ trong trứng gà. Chính vì vậy, để sử dụng tốt dinh
Đọc thêm

Mua chế phẩm sinh học ở đâu?

Hình ảnh
   Khái niệm về chế phẩm sinh học Chế phẩm sinh học còn được biết đến với tên gọi là Probiotics. Hiểu một cách đơn giản thì đây là các sản phẩm được điều chế từ các nguyên liệu tự nhiên. Các nguyên liệu nguồn gốc tự nhiên này có thể là thực vật, động vật hay vi sinh vật. Chính vì thế, sản phẩm rất an toàn và thân thiện với cây trồng, vật nuôi, con người cũng như môi trường. Các loại  chế phẩm sinh học trong nông nghiệp  phổ biến có thể kể đến như: phân bón sinh học, chế phẩm EM gốc, thuốc BVTV sinh học, đệm lót sinh học, men vi sinh ủ phân hữu cơ, chế phẩm vi sinh xử lý chất thải…. Vai trò của chế phẩm sinh học trong nông nghiệp Hiện nay, nền nông nghiệp Việt Nam đang phát triển theo hướng hiện đại. Chế phẩm sinh học ngày càng khẳng định được vai trò không thể thiếu của mình.  Chế phẩm sinh học trong nông nghiệp  mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với việc dùng các sản phẩm từ thành phần hóa học. Chế phẩm sinh học giúp cải tạo đất, tăng độ màu mỡ, phì nhiêu cho đất. Nâng cao sức đề kh
Đọc thêm

Chế phẩm sinh học là gì?

Hình ảnh
  Chế phẩm sinh học là gì? Với những người nông dân sản xuất nông nghiệp theo xu hướng sạch và an toàn thì chế phẩm nông nghiệp rất quen thuộc. Chúng bao gồm các sản phẩm như phân bón sinh học, thuốc BVTV sinh học, cám vi sinh, thức ăn vi sinh, chế phẩm bổ sung lợi khuẩn,…Các sản phẩm này đều được chiết xuất từ các nguyên liệu tự nhiên sẵn có như rong rêu, tảo biển, tỏi, ớt, trùn quế, côn trùng, vi sinh vật,… Chế phẩm sinh học được các nhà sản xuất đảm bảo độ an toàn với con người và môi trường. Đồng thời không gây hại cho vật nuôi, cây trồng. Tóm lại, chế phẩm sinh học là những sản phẩm sinh học được sản xuất hoặc điều chế từ các thành phần có sẵn trong tự nhiên như: rong, rêu, tảo, hữu cơ, vi sinh … Sản phẩm tiêu biểu nhất là chế phấm vi sinh, sản phẩm được phân lập, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu hiệu từ tự nhiên, sử dụng công nghệ sinh học hiện đại – công nghệ vi sinh để nghiên cứu và phát triển. Thành phần của chế phẩm sinh học Thành phần chính của  chế phẩm sinh học là gì  
Đọc thêm